■酒蔵開き〜三岳梅林北九州ブログのカッキーです。道端にはもう春の草花が咲いています。すみれ、なずな、ほとけのざ・・桜ももうすぐでしょうか。お花見はどこにしますか？といえば、お酒ですよね。カッキー初体験、河内貯水池への途中にある溝上酒造の蔵開へ行ってきました。
2007/03/02(20:14) カテゴリ：日本酒 コメント(14) | トラックバック(0)
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溝上酒造さんは「地域に根ざした酒造り」を目指してお米も河内の山奥で自然農法をしているそうです。
よい天気に誘われ、ドライブの途中「河内豆腐」の看板発見！
三岳の梅林へ。ここも狭い道に車がいっぱい。梅がいもちをかじりながらのお散歩は、満開でほのかな香りがして深呼吸〜いい気持ちです。
こんなおもしろい大根も並んでましたよ。
ぐる〜っと河内から三岳までの半日ドライブ、あちらこちら寄り道しながら楽しめました。河内貯水池の石積みも歴史感じられるし、民芸村で作品を眺め、三岳では自然に親しむ、よかったですよ。
そして夜は、みょうがの味噌漬け、ゆず味噌、なすの辛子漬け、野菜の糟漬けとしぼりたて生酒を。口にふくむと甘い香り、のどごしすっきりでおかわりしちゃいました。気持ちよくなったところで、おやすみなさ〜い。
この記事に対するコメント
醸造工場に入ったときの甘酸っぱい、そこの空気だけでほろ酔い加減になりそうな蔵開き！そうですか、いかれましたか。うらやましいいなぁ。北九州近辺の造り酒屋さん、情報公開をもっと分かりやすくしてくれませんか。
もう随分言ってないです。凛とした香りの記憶が、昔日に訪れた思い出を蘇らせる事ができるのがフシギです。
いい大根ですね。スーパーにはマッスグな大根だけしか置いてない食の危機を、あらためて気づきました。※工業製品でもないのに、同じ形の大根ばかりあるのが不気味ですよね。何でも、曲がらない薬を塗っているそうな。
おぉ〜まさに大根足ですね！
大根すごですね〜。まさに足そのもの？青白い足に汚れた白いソックスを履いてるみたいでおもしろい！！でも右の大根よく見ると指６本あるかな？
左のは豚足ですね。産直らしくてホノボノします。
ううっ〜。し、しん酒が飲みたいです。
蔵のご近所しかお知らせしないんですよね。もっと早目に広く教えてくれたらいいのにね。
しぼりたて生酒の写真がそそりますね〜。医者から禁酒を命じられている身としては、嬉し悲しです。ところで、このお酒は蔵のほかはドコで買えるんですか？
新鮮さんへ
スーパーの酒コーナーにあるのを発見しました。地元のお酒が並んでましたよ。近所の酒屋さんに行けばきっと見つかるでしょう。
早く飲めるようになることをお祈りします。
カッキーさん、ありがとうございました。さっそく行ってみます。
酒と漬物の組み合わせ。こりゃたまらんて感じですかね。うらやましい。
味噌をつまみに一杯飲みたいですねin河内温泉
燦さん、ありがとうございました。お世辞抜きでエラウマですね。ありがとうございました。
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