おいしいもの・逸品 - ■ベランダからジャガ芋ころころ

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■ベランダからジャガ芋ころころ

こんにちは、ミーユです。
このごろは黄砂がすごいですね。街のビルや山々が霞んでます。
モンゴルの砂漠の砂が、と想えばロマンあるけれど、地球温暖化、公害を考えないわけにはいきません。それに光化学スモッグだもんね。
ミーユは外出後、少し苦しく感じるのはそのせいでしょうか。

２月、ベランダにじゃがいもを植えました。

読売新聞夕刊の「こだわりガーデニング」（２月８日）を読んで、これやってみよう！と思ったのです。
一番気に入ったのが、プランターが要らない、というとこ。
市販の培養土の袋を切って、それに種芋を植えるだけ。
土嚢袋でもいいそうですが、節約のためスーパーの袋をカバーにしました。

水と肥料をやって、あとは大きくなあれと願うばかり。

３ヶ月でこんなに大きくなります。
下葉が枯れてきたら、収穫時です。

こんなにコロコロと採れました。
マイオーガニックじゃがいもです。

早速、レンジでチンしてじゃがバタに。
自分でつくると、皮までおいしい！

もう芽がでてしまった、種芋です。（３ヶ月前の）
普通の芋より病気になりにくいらしい。

次の楽しみとして、トマトも同様に植えました。
先日の強風で倒れながらも元気に伸びてます。
黄色い花の横に青い実がついてるんですよ。
色づくのが待ち遠しいナ。

ベランダでも工夫すれば結構収穫できるもんです。
ベビーリーフなんか、若いときはサラダに、大きくなれば鍋や炒め物にと重宝しました。
ハーブなどから育ててみませんか？
少しやさしい自分になれるかも・・・

2007/05/27(17:02)　カテゴリ：家庭菜園　コメント(18) | トラックバック(0)

この記事に対するコメント

1.農家より　　(2007/05/27 18:23)

ベランダ菜園、いいですね。私たちの場合は、色や見てくれが必要で、いろんな薬剤を使うけど、ホントは手間隙かけて無農薬栽培が一番です。正解ですね。

2.毒薬より　　(2007/05/27 21:33)

中国野菜は農薬かけまくりで、中国人も食べないって本当でしょうか？

3.昭和一桁より　　(2007/05/27 21:34)

自給自足が大切です。自分が食べるものは自分で作る。良い心がけです。

4.小粒でもぴりりと辛いより　　(2007/05/28 16:44)

私の家のベランダに山椒がありました。早く大きくなぁーれ。

5.パン中毒より　　(2007/05/28 16:49)

またもや、チャチャタウン裏のパン食べました。
やめられまへんなぁ～。

6.お昼より　　(2007/05/28 17:56)

みんなお昼ご飯に500円くらいかけるけど、500円×25日で12,500円。
年に直すと150,000円。結構な数字です。やっぱ弁当ですね！

7.ハーベストより　　(2007/05/28 17:58)

ジャガ芋コロコロ。嬉しい収穫ですね。モノを育てる楽しさがありますよね。

8.趣味より　　(2007/05/28 17:59)

いいご趣味ですね。わたしもチャレンジしてみようかなぁ～。

9.びんぼう人より　　(2007/05/28 18:50)

私も弁当です

10.地球万歳より　　(2007/05/29 09:25)

植物も動物も、生き物ってイイよね。癒されるもんね。

11.ミーユより　　(2007/05/29 19:25)

山椒もいいですね、かわいがってあげてください。
散歩の途中、空き地にミントがいっぱい繁ってます。ぷ～んとミントの香りがするんですよ。何本かいただいて、グラスにさして緑を楽しみ、しばらくすると根がでてきたら、それを挿し木にしてベランダ栽培します。ローズマリーなども同様にしてます。
これが散歩の楽しみかな。