大人の居酒屋でゆっくり

　　　　　　　○大人の居酒屋でゆっくりした時間○

こんにちは、北九州ブログのリーフです。

今回から「おいしいもの」「ステキなお店」など、いろいろと
紹介していきますので、どうぞ末永くおつきあいくださいね。

さて、早速ですが、
お邪魔したのは小倉北区浅香通りにある「藤香」さん。
しっとりとした落ち着きのある居酒屋です。

月替わりのコースもあるのですが、今回はアラカルトでいただきました。

まずは軽くサラダから。
軽く、といっても「シーフードサラダ」はボリュームも満点。やわらかなレタスに
シャキシャキの水菜、新鮮な魚介、ちりばめられた宝石のようなイクラに
海苔をトッピング。それぞれの食感が楽しいサラダはさっぱりとしたあと味です。


つぎに「赤魚の天ぷら」。

おすすめメニューとしてピックアップされていて飛びつきました。一、二月がまさに
旬の赤魚です（お店に伺ったのは一月の末でした。みなさんは来年のメニューを楽しみにしてください。ごめんなさい）。さくっとした衣、ほろっと溶けるほの甘い身。添えられた塩でいただ
きます。

こちらも旬ですね、「はまぐりの明太焼」。

濃厚なはまぐりのうま味に、ぷちぷちはじける明太子の辛さと塩気がたまりません。
同席の友人と「おいしーねー！」と思わず顔を見合わせます。



まだまだ食べます、「秋月地鶏の塩焼」です。

ぱりっと焼かれた皮目と、ジューシーな肉とのバランスが絶妙です。コクがあって、
しまりがあるのに柔らかい不思議な肉質。秋月の地鶏は美味しいと噂には聞いてい
ましたが、実は初めての体験。美味しかったですよ〜。



そして「海老のチャイナマヨネーズ和え」と、切れちゃってますが奥には「だしまき玉子」。

海老と中華って、どうしてこんなに合うんでしょうね。海老とマヨネーズも言うまでもなく
よく合います。ふたつを融合したこのメニューが、美味しくないわけないのです。
つやつや、ふんわりのだしまき玉子は大根おろしとお醤油で。やわらかさが何とも幸せで、
ほっとする味です。



そうそうそれと、「藤香」さんには何度か訪れているのですが、
お客さんがみんな素敵なのも好印象です。酔っぱらって乱れたり、
大きな声を出したりという人がいなくて、
みんなしっかり会話を楽しんでいます。
ちょっと気取った大人なデートが楽しめる大人の店だと思いますよ。

●居酒屋「藤香」
　北九州市小倉北区堺町1-9-7　TEL093-551-2370