■日々の食事に学ぶ日々

お久しぶりです。
北九州ブログの空音（そらね）です。
ちょっと北の方に行っておりました。

幾つになっても「新しいことばと出会う」ということがあるものですね。

仙台に仕事で行きまして、「南東北」という耳慣れないことばがとても新鮮でした。

「東北に北も南もないんじゃない？」北九州の友人のことばです。
そういえば、私たち九州の南部を「南九州」と何気なく言っております。
まことになじみのあることば。
・・・これも、北の人が聞いたら
「九州に北も南もないんじゃない？」って言われるかもしれません。

「今年は桜が早そう〜いつもは5月の連休だけど、今年は4月の末には花見ができるかも」と知り合った仙台の人が。

日本は広いな〜というか、長いな〜と実感。

仙台の人は上品で言葉がやさしく穏やかで「玄海育ちとはひと味違う・・・」と思ったものです。
なぜだろうとまわりを見ていると、なんだか食事の際のごはんにヒントがありそうな・・・？

ごはんの量がとにかく、多い（ような気がするのです）！
東北は米どころだから、ごはんをよく食べるのかな〜〜〜ごはんをたくさん食べるから気立てがやさしいのかな〜〜（ベジタリアンは闘争心が少ないと聞きます）。

などと妄想（推理）しておりました。
友人には「伊達藩に京都から人が入ってきたのかもしれないね。だから上品なんじゃないの？」と言われましたが。
たしかに、出会った料理は全て極うす味でした。

米どころは酒どころ。
ふだんアルコールには縁のない私ですが、ふらふらと魔力に誘われて飲んでしまいました。
純米ゆず酒。
味は・・・「絵にも描けない美しさ」ならぬ「ことばにできない美味しさ」だったと記しておきます。
（東北に住んだら、きっと私も飲んべえになることでしょう）

帰る間際、お土産にと心づくしの「牛タン」をいただきました（涙）。
「北九州に着く頃、ちょうど溶けて焼き頃になりますよ」と。
お土産としての牛タンは、一般には冷凍のままクール便で送ることが多いようです。

さて、北九州に来られた人に、おみやげとして私だったら何を選ぶかと言うと・・・（ここからが本題です。長い前ふりでございました）。
北九州マイブーム、若松「Nature(ネーチャー)トマト農園」のトマト。

ここのトマトは１kg 1,500円〜で送ったりお取り寄せすることができます。

こだわりの土とマイナスイオン水、そして毎日「ありがとう」「ありがとう」と声をかけて育てておられるそうです。
どんな味？
書きつくせませんとも。
ただ、皆さん「こんなおいしいトマトはじめて食べた・・・」と言われるそうですよ。

あ〜〜こう書いている間にも、Natureトマト農園のトマトが食べたい食べたいと頭の中がトマトでいっぱいになってしまいます。

3月から6月までトマト狩りもできます。
食べ放題で大人500円。

野菜好きには胸踊る楽しさです。
（お持ち帰りは１キロ900円）

農園の住所は若松区有毛2997、電話は093-647-2342です。

若戸大橋から、かんぽの宿やとと市場に向かって走るとトマト狩りの旗が並んでいますよ。

近くの「汐入の里」も盛況(下の写真：海の幸・山の幸がいっぱい）。

食事は毎日のことです。
その土地の恵みで体の細胞が出来ていきます。大事ですよね。

結構手抜きの食生活をしている私。
インスタントや加工食品ばかりをたよりにしないで、「この春からは、毎日の食卓に心をこめよう」とひそかに誓う3月も終わりの午後でした。